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這個捲是在吃完香煎鱈魚後做的,有剩菜我拿來做薄餅捲,真好吃,一定得試試。
Ingredients:
薄餅 (burrito size) 1 張
生菜 1 cup
香煎鱈魚小米剩菜 2 cup
南西醬:
美乃滋 ¼ cup
白酒醋 ½ tsp
水 ½ tsp
白砂糖 ½ tsp
黑胡椒粉 ¼ tsp
七味粉 1/8 tsp
紅椒粉 1/8 tsp
蒜頭粉 1/8 tsp
鹽適量
作法
- 將南西醬料全拌勻。
- 薄餅稍稍加熱,比較柔軟後,抹上南西醬,擺上生菜 ,香煎鱈魚小米剩菜,捲起來,切半。
PS. 圖中的薄餅捲是跟櫻桃蕃茄起司球棒,和 意大利冷盤棒
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