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我去餐廳吃過這道美味沙拉後就迷上它了,可是總不能一天到晚找藉口出去吃飯吧,所以就在自己家裡做做看,還滿成功的喔!! 肥肥的葡萄乾加上香脆的培根丁,美乃滋醬的香濃,這是吃花椰菜最好的辦法,就算家裡有不肯吃菜的小朋友都會愛上它的!!

 

A 材料

花椰菜,只要上面的花椰   4 cup
培根丁,炸過
                     ½ cup
腰果,烤過
                         ½ cup
葡萄乾
                                 1/3 cup raisins
紅洋蔥丁
                             ¼ cup chopped red onion

B
美乃滋醬
:

美乃滋
               1 cup
白砂糖
             1/3 cup
蘋果西打醋
       2 tabspoon (apple cider vinegar)

作法

 

  1. 將所有的A材料通通倒入一個大盆中,。
  2. 上桌前10分鐘,將B醬拌勻倒入A材料輕輕拌勻。
  3. 用冰過的沙拉盤盛裝。

 

 

份量: 8 人份

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