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時間不多時我就做一個這樣的麵,又好吃又省事!

 

這個鮭魚是用剩菜的,但是要自己煎的話也可以,甚至換成雞肉或是火雞肉都行,有一次我還用紅斑魚片下去做,也是很好吃!

 

 

橘子海鮮醬料

 

橘子果醬 (orange marmalade)                   ¼ cup

海鮮醬 (hoisin sauce,我喜歡李錦記的)      2 tablespoon

醬油 1 ½ teaspoon

薑泥                                                              2/3 teaspoon

 

全部倒一起就是了,鮭魚起鍋前倒一些到鍋裡入味,起鍋排盤後再少少的東一杓西一杓的舀到麵和菜上!

 

 

這樣拍很像雜誌封面吧!

 

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做成愛心便當也不錯喔!Sean 最喜歡在午餐時間現寶!

 

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