奶油朝鮮薊

剛開始我還不知道怎麼吃,從來沒吃過!!!

 

材料

 

朝鮮薊 1

有鹽奶油 ¼ cup

 

作法

  1. 將朝鮮薊去掉最外面的大塊葉子,不要去太多,就最外面不好看的就好了,放入一鍋滾水裡滾大約 1 小時。
  2. 奶油加熱融化後,淋到朝鮮薊上,趁熱吃。

 

PS. 吃的時候,把一塊塊的葉子摘下來,放入口中,用牙齒和下唇把葉子上的肉刮進嘴裡吃,剩下的葉子扔掉,吃到心的部份,把一絲絲的部位切掉就可以享用最好吃的心了!

 

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