蔥薑淋醬  

材料

1 小塊薑,抹成泥

1 顆紅蔥頭,切屑

1 隻蔥,切屑

1/2 teaspoon 雪花鹽

1/4 cup 橄欖油 (extra virgin olive oil)

 

作法

1. 將薑塊用小的切菜器抹成泥。

2. 將所有材料拌勻,倒入橄欖油保鮮。

3. 冷藏可吃1個禮拜。

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