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我自己發明的泡菜，希望大家可以參考! 放進冰箱又不佔地方，可以放蠻久不會壞。
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材料
空玻璃瓶 (用完的醬菜瓶，洗淨) 1 個
紅白羅蔔絲 ½ cup
醃醋醬
白醋 (我喜歡工研醋) ½ cup
白砂糖 ¼ cup
醬油 ½ teaspoon
作法
1. 先將所有醃醋醬的材料全放入玻璃瓶裡，蓋上蓋子搖勻。
2. 擺入羅蔔絲，盡量塞滿這樣醃醋醬才會滿上來。
3. 大約醃1 個小時就可以吃了，可以冷藏在瓶子裡放1個禮拜。
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