Bella五星級廚房

我男朋友Sean 最愛早餐了，可惜只有周末吃的到，平常很早就要上班了，有時候晚餐我會給他個驚喜的早餐當晚餐吃，這個法國吐司這次就是晚上吃的，燈光不好照相，有點醜醜的耶，可是味道真沒話說~

份量: 2-3 人份

A材料

麵包                    8 片

奶油                    2 大匙

B牛奶水料

蛋                           2 顆

牛奶                      ¾ 杯

液態奶油              ¼ 杯

肉桂粉                  ½ 小匙

C奶油香蕉材料

香蕉，切小塊        3 條

奶油                        ¼ 杯

紅糖                         2 大匙

萊母酒 (rum)           1 大匙

作法

1. 將C料的奶油拿一不沾煎鍋加熱，融化了就可以加紅糖，糖融化後加香蕉塊，煮到有一點濃稠後倒入萊母酒，酒稍微蒸發就可以離火了。
2. 將B料全部在一盆中扮勻，倒入一淺盤中備用。
3. 拿一不沾煎鍋加熱A料的奶油，同時將麵包片泡入B料中，浸透了就可以下鍋，煎至金黃起鍋放紙巾上瀝油。
4. 麵包片盛盤，灑糖粉，在中間上面舀入奶油香蕉料。

*麵包我是用昨天做的夏威夷麵包做的，是小號的~