目前分類:廚房宴會紀錄 (4)

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Sandy & Andy龍鳳胎的周歲生日趴  

好姊妹Joyce,介紹了一個朋友給我當客人,他們家的龍鳳胎滿周歲要盛大的擺一場滿月酒,這在美國南加這邊好像挺普遍的,上一次也參加了一個開夏威夷餐廳老太太的金孫滿月酒,我幫他做了一個海賴周歲蛋糕,言歸正傳,這個龍鳳胎的媽媽,名字叫Sandy,好像很忙,只聊了兩句話,就沒消息了,我就想,大概找別人了吧,也沒在意,我做生意,向來是像姜太公釣魚,願者上鉤,如果客人沒意願,那我也不會去鼓吹,就在派對前四天,Sandy突然打了電話來,我們聊了聊,訂了四道小點心,訂金匯過來,就算是生意成了,時間不多,我這邊又忙著準備一大堆麵包機的課程教材,一分一秒都很寶貴的。

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Nana的生日大餐

有的時候,生日或是宴會上,自己會煮菜也不知道該煮些啥,我知道很多人都不太懂得配菜,我之前也是,亂做一通,大家亂吃一通,在這做個記錄,改天有人要做生日大餐時,也可以如法炮製。

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中秋火鍋大餐  

前幾天吃過烤肉了,中秋就來吃火鍋吧,兩樣一起吃的話,東西太多太雜,都不記得吃過什麼了,上個周末去舊金山東吃吃西吃吃的又胖了,所以也不能吃太多肉,就做個清淡健康的昆布柴魚湯底來燙青菜類的吧,兩全其美!!

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烤肉大餐 

這幾天的天氣剛好,不冷不熱的,正是後院烤肉的好時候,家裡也沒什麼東西,就自己創意弄了幾樣烤肉的菜。照片中醜醜的南瓜是去酒園渡假的時候,在南瓜田裡摘回來的,總共摘了兩個,過兩天就可以做南瓜燈籠了!! 今天就先來做桌上的裝飾品吧!!

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