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最近很迷上面有沙拉的披薩,所以做出來的都是這樣的,改天做一個正常的披薩好了,這個披薩的特別處是藍紋史地頓起司 (blue Stilton Cheese),這個起司是用羊奶做的,味道很濃,一口咬下去可以嘗到烤起司的香氣,真好吃,如果沒有,也可以用普通的藍紋起司做~

  

份量: 1 dozen. 

 

材料

 

冷凍小牛角麵包罐頭           1

青醬                                      ½  cup

松子,(炒香)                         ¼ cup

火雞肉絲                                 1 cup

馬自拉起司絲                         2 cup

藍紋史地頓起司,剝大塊    ½ cup             

芝麻菜                                     1 cup

沙拉醬                                    ¼ cup

新鮮帕米香起司,用小擦菜板磨到生菜上

 

作法

 

1. 將冷凍小牛腳麵包罐頭打開,小心攤開成方型的披薩皮。

 

2. 用一把小湯匙抹上青醬,邊緣大約留半公分左右,將這半公分往裡折起來,才有披薩邊邊的感覺,用手指頭在邊緣稍微壓一點彎彎花樣。

 

3. 擺上火雞肉絲,灑上馬自拉起司,松子,藍紋史地頓起司,進烤箱,350 度烤 12 分鐘。

 

4. 出爐後放涼 3-5 分鐘,切塊,裝盤,上面灑上芝麻菜,淋上沙拉醬,再磨一點帕米香起司,趁熱吃。

 

 

*旁邊稍微折起來也可以防止披薩餡流出來喔~

 

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*烤過的看起來好吃多了~

 

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