最近瘋狂迷上了杯子蛋糕，是情人節嘛，就做有愛心的吧!! 我在烤這個蛋糕的時候，我家天才媽咪跑進來廚房聞東聞西，說好香，有蛋和香草的味道。那當然，蛋是我家穀姑姑生的，香草精是進口精品，當然香啦!! 更棒的是，這時杯子蛋糕正在空心架上放涼，等不及的媽咪，馬上拿了一個走了，我叫她等一下，抹了一把奶油糖霜在蛋糕上，心裡祈禱蛋糕已經涼夠了，不要讓奶油糖霜融了掉滿地，還好，沒融!! 一向不喜歡吃甜食的媽咪，還回來要拿了第2個杯子蛋糕，不客氣的自己抹了一大杓奶油糖霜。我家爸媽一向誠實，又挑嘴難纏，但是今天媽咪還跟我說，這個杯子蛋糕又好吃又漂亮，100分!! 我又開心的差點跳上天花板，心花怒放!!
我上個禮拜在舊金山吃到一個我念念不忘了杯子蛋糕，回洛城後吃不到了，只好自己動手做做看，有沒有辦法找到那個味道了!!! 這個奶油糖霜跟我吃到的味道很像，一定要用高品質的香草精才有這種特殊的香氣喔! 我把我用的這罐也拍了照片，貼上來。這罐是沒有加酒的純香草精喔!!!
這個披薩是不小心做出來的，味道超級棒的，我自己都忍不住吃了兩整片，做的時候吃一片嘗味道，上桌了還跟小朋友們搶著吃!! 完了完了，這下半個月要喝白開水過活了!! (Bella話是這樣說，美食當前還是會吃了再說!!)
玉米濃湯可以說是台灣早餐的精華，住外國多年都給忘了，2009年去八里穀研所上課時，早餐會開著車子下山到八里市區老街去找早餐吃，一個美而美早餐店的小姐一直推薦，我就點了一碗，一口喝下去，所有的老記憶都重現腦海中。小時候存了兩天份的早餐錢，早早在上學前會去買一杯喝。考試前幾名，爸媽帶著出去吃牛排大餐慶祝，也會喝到這香濃的濃湯。多年後的今天，日子不順利，喝在嘴裡的滋味，讓我回想起小時候的喜悅，和這玉米濃湯的甜美，想起自己還有很多日子要過，很多路要走，要加油。
從很久以前就一直很想做一個明太子義大利麵,今天總算做出來了,看起來還不錯,第一次做,有點鹹,配方中已經把鹽減了,這麵吃到嘴裡,魚蛋一顆顆爆開,口感很特別,大家都很喜歡,下次再做,我會更大手筆的加魚蛋!!!
今天我想破腦袋，也想不出來到底哪裡跑來這麼多訪客，也沒有上精選啊，也沒有上首頁，哪裡跑來的? 找了半天，看到自己上了奇摩熱門排行榜的第五名，差點沒有高興的跳上天花板，怎麼也沒想到，自己居然有本事可以上熱門排行榜，好想哭喔!!!
過年的正月十五要吃湯圓，等不及的我早早就把湯圓煮好吃光了，在這兒跟大家分享這碗美味的國寶級甜湯!! 還好早早吃完了，昨天去華人超市，居然買不到桂冠的湯圓了，全賣完了，真是掃興! 等下再去別家找找!! 我最喜歡的口味，是桂冠的花生湯圓，很多人都比較喜歡吃芝麻的，我最喜歡花生的!!!
這道沙拉是跟一個叫做Sarah的女生友人學來的，我在party上吃到，覺得很好吃，她就口述簡約作法給我，在場的另一個媽媽說，她說起來都好簡單，我們回家做都很難，我沒說話，但我回家就做的出來，反正就是沙拉嘛，不外乎就是菜加醬汁，不懂的地方，就發揮想像力囉，你們說是不是!!! (^_−)−☆
過年沒有些糕啊，發的，好像就沒有過年的感覺。中國人在美國過年，更是沒氣氛了，光這個掛春聯就有問題了，門沒設計可以掛春聯的地方，所以就算了。今天本來想偷懶，有Bella厲害的媽咪在後面鞭叱，Bella我今天也做了個年糕和發糕，昨天做了蘿蔔糕，該有的都有了。下午我和媽咪在講，店家要賺我家的錢蠻難的，什麼東西我們都可以自己在家裡做，我們不太會做的，對面的劉阿姨會做，真好!!
