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好像聽說藍鰭鮪魚是海豚的親戚啊? 不知道是不是有這回事，但既然叫鮪魚，就鮪魚吧!! 禮拜六的下午沒事做，我和 Sean 就開車去遠一點的一家大型日本超市逛逛，踅到了生魚片的冰櫃前，看著這些藍鰭鮪魚流口水，一眼望去就它紅的最誘人，所以就買了這塊魚回家跟生魚片飯一起吃啦!!!
材料
藍鰭鮪魚 1 塊
芥末醬 1 小團
*淋醬材料
醬油 1 小匙
白醋 ½ 小匙
蔥花 ½ 小匙
作法
- 將生魚片切為薄片後捲成玫瑰狀置於盤中，芥末醬揉成一團擺盤中。
- 淋醬材料調勻，淋到生魚片上即可。
*其實淋醬也可以不要做，生魚片如果新鮮，本身就很美味了，不須要其它醬。
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