雞肉親子蓋飯 

 

這道菜的材料很便宜,不知道為什麼外面都賣那麼貴,好像東西只要沾上一些日本邊,就代表貴,真是不合理! 自己做做看吧!

 

 

圖一的是親子燒醬在親子鍋裡加熱,滾了就可以下汆燙過的雞肉,加蔥絲,滾了就可下蛋汁,由外面做一個旋轉倒蛋汁,轉小火等蛋汁熟可是不要焦硬,就可以蓋到飯上做蓋飯了!

 

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