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最近加入愛麵一族,以前是不太愛吃麵的,事實上,我不吃的東西還真少~

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禮拜五的晚上,通常我們都是出去吃,但是今天我家老爺和他爸媽一起吃了一頓不怎麼好吃的午飯,晚上有點反胃,沒有食欲,我則是中午也是跟乾媽跑出去吃吃到飽的自助餐,晚上也不敢多吃,所以我們就沒有出門,我翻了翻冰箱,把豆子拿到老爺面前叫他剝,兩盆好大盆的四季豆和甜豆,通通剝完,真棒,我不用剝了!! 做完的麵好香喔,天氣熱吃這種麵方便又簡單,我最愛涼麵了!!!

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這個奇怪名字的點心甜品來自南洋,乾媽 Michelle 有許多同學朋友,從她們那邊學來的,好吃又好做,正宗的還要加玉米粒,可是我們兩個都沒加,總覺得怪怪的! 這個點心因為好做,每次做都是一大堆,所以帶去 party 最好了,又很大碗!!

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這道炒飯是在 Yucatan 美麗洋房 裡第一次炒出來的,那時想吃炒飯,又沒什麼料,就只有蔥花又不夠特別,在櫥櫃裡翻了翻就找到一瓶檸檬胡椒粉(和一大堆巧克力豆,總不能做巧克力炒飯吧?!),想不到炒下去挺好吃的,非常有味道,那之後我就比較常用檸檬胡椒粉做菜了!

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LV包包的退貨服務 

不知道為什麼,每次出去渡假的時候就會想買東西, 乾媽Michelle 每次去夏威夷就會帶個名牌包包回來, 可是他每次都要想好久要不要拿去退,每次都拖著我去看了又看, 然後又被店裡的服務人員氣的半死, 我倒是好, 跟著去開開眼界, 反正也買不起, 去看看無傷大雅。Michelle 也都會為我好,告訴我沒有他的同意不可以買這買那的, 像我就很喜歡一個鎖圈,要價美金四百元, 她就說不可以買,浪費錢!我也覺得貴,但是真的很喜歡,還是沒有買。

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上這種這麼簡單的菜,不知道會不會被罵混水摸魚,但是這一次做的亮晶晶的好漂亮,連外國人都這樣吃耶,有美國朋友問我這道菜怎麼做,其實我也可以寫得很複雜,但是這道菜就是這麼簡單好吃,又健康,尤其最近努力減肥中,只要是低脂的通通可以啦!!  每天游泳3個禮拜,已經瘦了5磅了,真高興,不過今天去逛街吃外面大概又胖了些回來,明天又要去加倍使勁的游了!!!

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最近迷上吃地中海豆泥,叫 Hummus,是用豆子,松子,蒜泥下去做成的,非常美味,蛋白質含量又高,光拿麵包或是餅乾沾著吃也很好,也很方便,我做好了兩盤放冰箱,自己出去健身房運動,老爺回家累癱了也不會自己動手做東西,通常他都是去翻找巧克力和洋芋片出來吃,寧可做好三明治給他,也不要他吃垃圾食物!

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家裡有一些菜尾的炸螃蟹,想了想,就拿來炒那一包放了許久的年糕片吧,不知道為什麼,對於炒年糕我總有一種懼怕,好像自己炒是炒不好的,炒年糕通常也都是大餐廳裡的菜,我想起因是我媽咪以前常說,年糕只有我家老爸炒的最好吃,造成了我的恐懼! 爸媽搬走了後,自己想吃年糕,就咬著牙買來做,反正好吃不好吃,到了肚子裡都一樣了,結果發覺年糕不但好炒,還變化多端,乾的濕的通通好吃,今天這盤就是乾炒的,味道好香,一下子就被吃光了呢!!

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這個越式涼麵是越式春捲的變身喔,幾乎同樣的材料,一變又是不同的一道菜,夏天吃這種清淡又很開胃的菜沒有負擔! 照片中我用的是五花肉,家裡沒瘦肉,懶的出門,所以就將就將就啦!!! 

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越式米紙春捲 Vietnamese Spring Rolls 

昨天去看暮光之城 (Twilight) 的第三集,630號上映,629號晚上半夜的那場,我家老爺很貼心,知道我迷這個,跟我說都看吧。原來現代電影院真會賺錢,半夜12點演出第3集,之前還先放映第一和第二集,好,就一起看吧! 所以他下班馬上跟我到電影院會合,6點半上映可是我下五5點就先去排隊了,他晚到順便去買漢堡薯條當晚餐,還買了我最愛的草莓奶昔耶!!! 電影院還免費送我們一杯小杯可樂和爆米花,所以整個晚上都吃垃圾食物,胃不太舒服,今天一整天想到垃圾食物就反胃,晚上就來做一盤清淡的米紙捲吧!!

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