Bella五星級廚房

有時候不想吃太油膩的頭檯，就會做一個簡單的疏菜冷盤，放些白花椰，綠花椰，紅籮蔔棒，芹菜棒，紅椒絲，青椒絲，雪豆，皮塔餅，麵包棒，餅乾之類的，再倒一小碟沙拉醬，加一小碗地中海豆泥，點綴一點綠色蔬菜，一道又簡單又美味的頭檯就出爐了，這種冷盤的好處除了簡便健康之外，還可以在桌上撐蠻久的，因為蔬菜類要嚼久一些，主菜晚上桌就沒人發現啦!!!

酒這東西少少的品一下是好的，太多會傷身體，反正我喜歡喝的是幾乎喝不到酒精味的酒，前幾天照著古早食譜做的老古董酒味真重，我發明了這個改良版的好多了，比較容易喝，但是太好喝了一次要喝兩三杯，還是不好!!

昨天做的一鍋瓜仔羊肉就吃了兩餐，因為冰箱沒地方放一大鍋，所以晚上就變花樣了，放到皮塔餅裡試試看，結果還真好吃，吃到用搶的，亂七八糟的材料，可是很對味，大家一定要試試!!! 昨天又把藍色生死戀拿出來看一次，一面看一面擦眼淚鼻涕，好可憐喔，裡面的人都演的很好，後來出的連續劇就還是沒有這精典的藍色生死戀唯美好看。

這天去到了超市，我家老爺又看著羊肉留口水了，就買了一點絞羊肉，最近在讀鬼吹燈這本書，書中有提到東北的羊肉餃子，所以這些絞羊肉本想用來包餃子的，懶得出門就翻了一翻，找到幾個罐頭，來炒個瓜仔羊肉吧，誰知味道還不錯，沒有羊騷味喔! 照片中的是配糙米飯，我在一個農夫市場找到的，大粒的糙米有著胖胖的肚子，淺淺的咖啡色中帶一點點綠，在特價，就秤了一磅帶回家，想不到煮出來意外的香Q，不知道叫什麼名字，兩天後回去要再多買一些，居然沒有特價了，真討厭~

最近實在太瘋狂吃魚了，我家老爺好像有點抗議了，可是我還是想吃魚啊，所以就想盡辦法變花樣，來做個希臘冷魚好了，鮮豔的色彩讓人有食慾，酸酸的夏天吃最棒了，魚要很新鮮的才能這樣做喔，不然會有腥味!!

藍莓含有天然高單位的抗氧化素，今天的早餐是低卡美容早餐喔!!! 這樣吃也減少了蛋排的油膩感，只是吃完好快就餓了，真糟糕~

現在是藍莓的產季，趁機多吃一些，平常洗乾淨就可以拿起來當零嘴吃，吃久了還是會想換口味，所以今天就把它做成莎莎醬，跟平常的不一樣，但是我很喜歡，因為甜甜的，又不會太辣，喜歡辣的人也可以多加一點辣椒~

最近迷上電視影集，廣告狂人，Mad Man。劇中的主角喜歡喝這個雞尾酒，我家老爺迷這影集到連去餐廳吃飯都在想，他小聲問我覺得這個酒保這麼年輕，會不會做這個雞尾酒，我就說不問你怎麼知道，又沒喝過，怎知好不好喝，手機拿起來上網一查，有糖，沒問題，就點了一杯，這個酒保果然是專業的，東加一點，西倒一匙的馬上端了一杯過來，我家老爺從此愛上這杯老古董雞尾酒，英文就叫 Old Fashion，我想我家老爺喝著就覺得自己跟劇中的主角 Don Draper 一樣酷吧? 一杯美金$8.50 還要加稅加小費來裝酷嗎?  回家自己做!

上次吃魚吃的不過癮，這次再用改編一個食譜做做看阿拉斯加鱈魚，為什麼我喜歡吃的魚都這麼貴呢? 過兩天得吃省一些了!!!

妮妮是一隻漂亮的小貓咪！2010年3月21日是妮妮4歲的生日，我在她10個禮拜大的時候帶她回家，大家都問我花了多少錢，我一直守口如瓶，至今還沒人問出來，我朋友中只有一個人知道，Patricia 那天跟我一起開了3個小時的車去帶妮妮回家，還一直叫我不要花這麼多錢，去收養一隻流浪動物多好! Patricia 說她的公寓一個月的租金也不過這麼多，放著一疊鈔票在外面亂跑，在這個時候我的腦中浮現了一個好笑的畫面，一大疊綠色的鈔票美金，長著鬍鬚和一條毛絨絨的尾巴，在我家的牆頭上亂跑。