Bella五星級廚房

豆漿的營養成份很高，又沒有很多卡路里和膽固醇，是比牛奶健康的飲品，這個沙拉醬味道好又香濃綿密，是很理想的沙拉醬。這兩天天氣是破紀錄的炎熱，那種乾乾的熱，到哪都有一團火爐跟著你一樣，沒有乾熱過的人是不會知道的，所以這幾天又把沙拉醬拿出來做了，熱死了~

 份量: 4 人份

無糖豆漿         ½ 杯

蔬菜油             ¼ 杯

香油                 ¼ 杯

白醋                 ¼ 杯

薑泥                  2 大匙

味增                  2 大匙

蜂蜜                  1 大匙

糖                      1 大匙

鹽與黑胡椒粉少許

作法

1. 將所有材料丟進果汁機打碎就成了!!!

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和風沙拉醬           蜂蜜檸檬菠菜沙拉   聖塔菲雞絲沙拉

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Miso Soy Vinaigrette

Soy milk                      ½ cup   

Vegetable oil               ¼ cup

Toasted sesame oil      ¼ cup   

Rice vinegar                 ¼ cup

Fresh ginger, grated      2 tablespoons

Miso                              2 tablespoons   

Honey                           1 tablespoon 

Sugar                             1 tablespoon

Salt and black pepper to taste

Directions:

1. Blend all ingredients in a blender!!!

Serving: 4