DSC04818.Copy.jpg 

這是美國有名的一道早餐,準備起來輕鬆簡單,有時偷懶就會吃這樣的早餐,早上起來天氣陰陰的,雨要下不下的,人也懶洋洋的,所以就做這種偷懶早餐啦!! 如果有小朋友的話,我就會在旁邊用蕃茄醬畫上眉毛和眼睛鬍子,就是水手啦!!!

 

份量: 1-2 人份

材料

 

吐司                    3

                        3

奶油,室溫        2 大匙

 

作法

 

   1.  將吐司中間用圓形的餅乾模切一個洞,如圖。然後在剩下的麵包上兩面都塗上室溫的奶油,切下來的小圓形麵包也塗一些。

   2.  拿一個不沾鍋加熱,稍微刷一點橄欖油,放所有麵包下去,然後把蛋打到中間,可以稍微灑一點鹽在蛋上面,也可以不灑。

   3.  煎至金黃後翻面再煎一下,就可以出爐了,配果醬或是蕃茄醬芥末醬都很好吃。

 

Food Pix79.jpg 

 

 

One Eye Sailor

 

Ingredients

 

Toast                           3 slices

Eggs                            3 pieces

Butter, room temp       2 tablespoon

 

Directions

 

1.  Using a round cookie cutter, cut a big hole in the center of the toasts, spread butter on all the bread pieces.

2.  Heat a non-stick griddle brushed with olive oil, put all the bread pieces down to grill, then cock an egg into each of the center holes of the bread, sprinkle some salt onto the raw egg, salt’s optional.

3.  Grill the bread until golden brown, flip and grill until golden brown again, remove to a plate, serve with jam, mustard, or ketchup. 

 

 

Serving: 1-2

創作者介紹
創作者 Bella 的頭像
Bella

Bella五星級廚房

Bella 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • chickenriver
  • 妳的食譜看起來都好好吃
    而且名子特別
    我很喜歡煮菜
    在這裡學到不少
    由衷感謝
  • 謝謝你的讚美,自己做菜有一種成就感,看到心愛的家人們吃的開心又健康,什麼辛苦都值得了,你說是不是?

    Bella 於 2010/07/10 02:22 回覆

  • 阿靓
  • 啊~ 喜欢,喜欢~ 可以弄个特别点的早餐了。谢谢~
  • 小朋友一定會覺得很特別喔,做完要跟我說,我可以幫你家個連結過去你的格子!!

    Bella 於 2013/01/20 11:36 回覆