菜市野伊擔麵－Bella五星級廚房

從小到大，周末的早上常聽到爸爸媽媽說，來去吃某某菜市野伊攤麵，一聽到可以出去打牙祭，馬上全家大小總動員，洗臉刷牙換衣服，像軍隊一樣，誰要是落後了一些，吃不到好吃的麵可比做伏地挺身還難過呢!

照片中這家無名的麵店是我每次回台南馬上就會衝去吃的一家，就在台南永康榮民醫院的斜對面，據格友好心告知，這個市場叫做影劇三村，另有一家超級好吃的小胖燒餅，每次被媽咪逼著去榮民醫院檢查身體，早上就起不來，媽咪就威脅利誘說看完醫生要請吃這攤麵，不然是叫不起床的! 十月份回台南的時候去吃，乾媽搶先把大鈔遞到老闆娘面前，老闆娘就說我家老爸是老客戶，得罪不得，給足了我家老爸面子，看，多會做生意啊!!!

我和弟弟每次去都是一人一碗乾麵，再貪心的多要一碗涼麵分著吃，乾麵我吃一定會多加一匙桌上的沙茶醬和醋，味道真好，涼麵我每次吃都快把桌上那個辣椒籽油加到光，如果你嫌碗裡的調味醬或是蔥花不夠多，就大大方方走到老闆娘面前的調味桌上自己動手加，現在想到口水就直流，唉，為什麼不能兩全其美，住天氣好的加州也吃的到台南美味的小吃呢??

照這張像的時候老闆娘還說唉呀，都沒時間讓她打扮打扮，真對不起這位貼心的老闆娘，大家下次要是去吃這家麵，順便幫我打聲招呼啊!!! 當時她正在同時做好多碗麵，桌上亂糟糟的，不過麵是真的很棒喔，一定要去試試!!!