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通常這樣的沙拉我發覺店裡都是用餛飩皮切條下去炸,我不想出去買,也不想家裡弄的油煙障氣,所以就四處看看有沒有可以替代的東西,這包洋芋片正好在旁邊,加了和風沙拉醬美味更上一層,這樣我可以一面吃喜歡的洋芋片,一面享受沙拉的風味,仔細一嚼,嘴裡有好多種不同的喀吱喀吱聲,洋芋片的香脆,生菜的青脆,各種不同的脆感,像是在嘴裡開 party ! 要是家裡有杏仁片,也可以丟進去喔~

 

份量: 2 人份

 

材料

 

A菜料

高麗菜絲               2

紫色高麗菜絲         1

蔥花,或蔥絲        ½      

紅蘿蔔絲               ½  

 

B材料

夏威夷洋芋片        1         

白芝麻,炒香        1 小匙

和風沙拉醬            ½

 

作法

 

  1. A 菜料擺盤,用手將較大塊的洋芋片擠碎,灑到菜料上,再將炒香的白芝麻均勻灑到盤中,淋上和風沙拉醬,就是一道美味可口的沙拉啦!!

 

*就是這種洋芋片啦!!

 

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*整個拌起來是長這樣的~

 

 

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