雙色火腿三明治  

做三明治的材料有幾千幾萬種,做來做去,最簡單的火腿三明治總是最受歡迎的,今天晚餐的輕食,就吃這總也吃不膩的火腿三明治! 發明三明治的的是個愛賭博的公爵,連吃飯時都要一手拿著牌,他的管家就發明了三明治,用了公爵的姓命名,成了今日膾炙人口的美食。我前幾個月還在電視上看到三明治公爵的後代出來說明發明三明治的經過呢!! 不過他們好像不太想讓人知道自己的曾曾曾曾祖父是個賭徒,所以把那部份略過了!!

 

份量: 4 人份

 

A材料

麵包                     8

生菜                     2

蕃茄,切片      4-8

火雞火腿             8

蜜汁火腿             8

蕃茄醬                2 小匙

 

B材料

美乃滋                 ½

Ranch沙拉醬       1 大匙

黑胡椒粉             ¼ 小匙

 

作法

1. B醬全部加在一起調勻。

2. 將麵包塗上B醬,擺上生菜,蕃茄,兩種火腿,最上面灑些蕃茄醬,不要太多, 一點點就好。

3. 將三明治切成兩半,擺盤。

 

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Double Ham Sandwiches

 

A Ingredients

Sandwich bread slices             8 slices

Lettuce                                   2 cups

Tomato slices                      4-8 slices

Turkey ham                            8 slices

Honey ham                             8 slices

Ketchup                                  2 teaspoon

 

B Ingredients

Mayonnaise                    ½ cup

Ranch dressing                1 tablespoon

Black pepper, ground     ¼ teaspoon

 

Directions:

1. Stir all B ingredients together to make a sauce. 

2. Spread B sauce onto the sandwich bread, place lettuce, tomato slices, two kinds of hams, and drizzle a little bit of ketchup onto the top, not too much.

3. Cut the sandwich in half, place onto a platter. 

 

Serving: 4

雙色火腿三明治  

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