Bella五星級廚房

上個禮拜有一天下午，大家都在廚房車庫走來走去的忙著，突然有一台小貨車停到家前面的路邊，走下來一個白人的中年先生，說他冷凍車箱裡有幾箱肉還沒賣掉，問我們有沒有興趣看看。反正最後爸媽就買了一大箱的不同的冷凍牛肉，有牛排，培根菲力牛排，照燒醃肉排，牛排漢堡肉之類的。花了美金$150元，真是瘋狂，爸媽後來想一想，好像有點浪費錢，我們根本不吃這麼多肉的。但我和弟弟就開心了，耶，有肉吃。今天的漢堡就是用這牛排漢堡肉下去煎的，很不錯呢!! 我最喜歡在漢堡裡加烤鳳梨片和荷苞蛋了!!

份量: 4 人份

A材料

漢堡肉                  4 片

起司                      4 片

鳳梨片，罐頭      4 片

漢堡包                  4 顆

生菜                      4 片

蕃茄片                  4 片

荷苞蛋                  4 顆

B材料

美乃滋                  適量

蕃茄醬                  適量

作法

1. 將漢堡肉放入煎鍋中煎至8分熟，翻面時放一塊起司上去一起融化。

2. 將鳳梨片從罐頭中取出，直接放入煎鍋中煎至金黃有點焦焦的。

3. 漢堡包分開後放入烤吐司機中稍烤一下，抹上美乃滋，淋一點蕃茄醬，依序放上生菜，蕃茄片，煎好的起司漢堡肉，鳳梨片，和荷苞蛋，最後蓋上漢堡包，趁熱吃。

*這是我的快速漢堡吧檯，可以很快速的做出好多漢堡，這天總共做了10個!!

*以下是雙層起司培根堡，吃個過癮!!

Bella五星級廚房相關食譜

    肝醬燻火腿蛋堡             迷你鮪魚堡

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Pineapple Cheeseburger

A Ingredients

Hamburger pattie                     4 pieces

Cheese                                      4 slices

Canned sliced pineapple           4 slices

Hamburger buns                        4 pieces

Lettuce                                      4 slices

Tomato slices                            4 slices

Fried eggs                                  4 pieces

B Ingredients

Mayonnaise             to taste

Ketchup                  to taste

1. Grill the hamburger meat in a skillet until desired state, place a slice of cheese onto the meat when flipped to cook the second side, to let the cheese melt. 

2. Grill the pineapple slices in the same skillet until caramelized a bit on both sides. 

3. Separate the burger buns and toast in a toaster a bit, spread with mayonnaise and ketchup, then place a piece of lettuce, tomato slice, hamburger meat with cheese, grilled pineapple, and fried egg, replace the top, serve hot with some fries or onion straws. 

Serving: 4