Bella五星級廚房

一大早就接到我家老爺的電話，啥，要請我吃午餐，這麼好，心裡盤算這個傢伙怎麼今天這麼勤勞，一問才知道這糊塗蛋忘了帶東西，藉口請吃飯，叫我幫他拿東西，真是的，可是我這幾天吃了太多外面了，昨天有去買菜，好吧，就做個三明治，上周末有去85度C買了一大堆麵包，就吃剩這一個雜糧麵包了，就用它來做吧! 想不到做出來還真漂亮，大小剛剛好，我做的三明治每次都貪心放一大堆料，都包不太起來，這個麵包倒是伸縮自如喔!!! 甜豆放進三明治中的口感很好，脆的不得了。

份量: 2 人份

A材料

雜糧麵包              2 顆

B抹醬料

美乃滋               2 大匙

Ranch 沙拉醬    2 小匙

C 內包料

生菜                     1 杯

甜豆，燙熟放涼  8 根

火腿                     2 片

沙拉米片             6 片

蝦，燙熟放涼     6 隻

作法

1. 將麵包打橫切開，塗上拌勻的B醬。

2. 依序將C料加上去，再灑些黑胡椒粉在最上面，從中間切開。

也請參考

地中海豆泥火腿三明治 Hummus Ham Sandwich

青醬烤雞起司帕尼尼 Chicken Pesto Gouda Panini

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 

Shrimp Club Sandwich

A Ingredients

Bread                                     2 loafs

B Ingredients

Mayonnaise                           2 tablespoon

Ranch salad dressing             2 teaspoon

C Ingredients

Lettuce                                                 1 cup

Sugar snap peas, blanched, cooled      8 pieces

Ham                                                     2 slices

Salami slices                                        6 slices

Shrimp, cooked, peeled                       6 pieces

Direction:

1. Cut bread loaf in half， spread with blended B sauce.

2. Layer all C ingredients on bread, sprinkle with black pepper, then close the bread.

Servings: 2