清酒桑格里亞  

桑格里亞不是一種酒,是一種調酒,基本上就是紅酒或是白酒加上一些新鮮果汁做成的調酒,家裡要是開了瓶酒沒喝完,除了拿去做意大利麵之外,也可以做成清涼的桑格里亞調酒,今天用的是清酒,我很愛這種酒味不濃的調酒,但是熱量可能不低喔!! 這桃子丁應該是乖乖的浮在酒表面的,可是因為急著上桌,看不到很多粒,真氣人!!

 

份量: 2

 

材料

清酒                     ½

檸檬汁                  2 大匙

桃子,切小丁     ¼

白砂糖                  1 小匙

 

作法

1. 將桃子丁放進酒杯中,用叉子稍微攪一下,讓桃子汁出來。

2. 將剩下的材料通通加進酒杯中,攪勻,加冰塊。

清酒桑格里亞   

Bella五星級廚房相關食譜

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     五星級老古董 

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Sake Sangria

 

Nigori sake is perfect for making sangria because it’s already sweet and muddy.  I’ve noticed there are lots of different sangrias in restaurants now.  I love every one of them!!!

 

Ingredients

Sake                         ½ cup

Lemon juice              2 tablespoon

Peach, cubed           ¼ cup

Sugar                       1 teaspoon

 

Directions:

1. Muddle the peach cubes in goblets to release the juice.

2. Add the rest of the ingredients into the goblet to stir, add ice. 

 

Serving: 2

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