Bella五星級廚房

桑格里亞不是一種酒，是一種調酒，基本上就是紅酒或是白酒加上一些新鮮果汁做成的調酒，家裡要是開了瓶酒沒喝完，除了拿去做意大利麵之外，也可以做成清涼的桑格里亞調酒，今天用的是清酒，我很愛這種酒味不濃的調酒，但是熱量可能不低喔!! 這桃子丁應該是乖乖的浮在酒表面的，可是因為急著上桌，看不到很多粒，真氣人!!

份量: 2 杯

材料

清酒                     ½ 杯

檸檬汁                  2 大匙

桃子，切小丁     ¼ 杯

白砂糖                  1 小匙

作法

1. 將桃子丁放進酒杯中，用叉子稍微攪一下，讓桃子汁出來。

2. 將剩下的材料通通加進酒杯中，攪勻，加冰塊。

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Sake Sangria

Nigori sake is perfect for making sangria because it’s already sweet and muddy.  I’ve noticed there are lots of different sangrias in restaurants now.  I love every one of them!!!

Ingredients

Sake                         ½ cup

Lemon juice              2 tablespoon

Peach, cubed           ¼ cup

Sugar                       1 teaspoon

Directions:

1. Muddle the peach cubes in goblets to release the juice.

2. Add the rest of the ingredients into the goblet to stir, add ice. 

Serving: 2