要做美而美早餐系列，怎麼可以漏掉這個經典的三明治呢? 小時候媽媽常常買幾個，加上一罐統一鮮豆奶，當早餐呢!!
- 4月 15 週一 201310:29
美而美超級三明治 Super Sandwiches
要做美而美早餐系列，怎麼可以漏掉這個經典的三明治呢? 小時候媽媽常常買幾個，加上一罐統一鮮豆奶，當早餐呢!!
- 2月 18 週一 201313:23
美而美烤蛋三明治 School Day Sandwich
從小在台灣長大，過著莘莘學子的辛苦生活，回想起當年的酸甜苦辣，只想的到在汲汲營營中的甘甜小事，像是學校附近的橘子牛奶冰，豬肉漢堡，桶子煎餃，對面快餐店的便當炸肉，和美而美早餐店的烤蛋三明治，買不起總匯，就吃烤蛋三明治吧，事隔多年，移民異國的我，最最想念的，還是那個每天早上的烤蛋三明治加奶茶了。住外國，不只一次聽到台灣人說很想念美而美早餐店，今天，在這裡跟大家一起用早餐，也共同回憶一下小時候，請大家不吝留言，留言的人多了，我這研究了很多個不同的美而美食譜，在吃不到的外國，自己做幾道跟家人一起懷鄉也是好的!
- 8月 24 週五 201215:19
烤起司三明治 Grilled Cheese Sandwiches
這是美式的平民小吃，最近萬物皆漲，油價尤其漲的來勢洶洶，愛亂跑的Bella只好省吃減用啦! 不過這不代表不可以把平民小吃做成五星級的美味，是的，Bella今天做的就是，五星級的平民小吃喔!!!
- 6月 01 週五 201213:55
日式豬排三明治 Japanese Katsu Sandwich
我家爸爸是挑嘴出了名的，中國胃，只吃自己喜歡的，這不吃那不吃的，尤其討厭日本壽司，所以我幾年前第一次做這個 日式豬排三明治，有給爹地老人家準備飯菜，以為他不會喜歡吃，誰知道媽咪回來問我還有沒有，爹地還要第二份! 想不到爹地也有吃日本料理的一天!! 大家試試喔，說不定你們家的老爺子們，也會想要回來要第二份豬排三明治!
- 9月 27 週二 201115:06
派對火腿捲 Party Ham Rolls
中秋節過了，還是蠻熱的，再不上這涼菜，就要等明年夏天了，最近很忙，也不知道在忙什麼，好多想好的故事和食譜都沒時間靜靜的坐下寫出來，Bella正在懺悔中，會趕快一一寫出來的!! 這個做幾捲切開，可以像壽司一樣一顆顆擺出來，開party的時候做個一盤，又好看又好吃!!
- 8月 04 週四 201115:10
意式肉球堡 Meatball Sliders
肉球這種東西真的是怎麼做怎麼好吃，有什麼剩菜都可以丟進去，肉球又可以再做成多種不同美味餐點，變化多樣! 肉球三明治也很好吃喔!!
- 7月 28 週四 201115:16
雙色火腿三明治 Double Ham Sandwiches
做三明治的材料有幾千幾萬種，做來做去，最簡單的火腿三明治總是最受歡迎的，今天晚餐的輕食，就吃這總也吃不膩的火腿三明治! 發明三明治的的是個愛賭博的公爵，連吃飯時都要一手拿著牌，他的管家就發明了三明治，用了公爵的姓命名，成了今日膾炙人口的美食。我前幾個月還在電視上看到三明治公爵的後代出來說明發明三明治的經過呢!! 不過他們好像不太想讓人知道自己的曾曾曾曾祖父是個賭徒，所以把那部份略過了!!
- 5月 26 週四 201115:20
鳳梨起司漢堡 Pineapple Cheeseburger
上個禮拜有一天下午，大家都在廚房車庫走來走去的忙著，突然有一台小貨車停到家前面的路邊，走下來一個白人的中年先生，說他冷凍車箱裡有幾箱肉還沒賣掉，問我們有沒有興趣看看。反正最後爸媽就買了一大箱的不同的冷凍牛肉，有牛排，培根菲力牛排，照燒醃肉排，牛排漢堡肉之類的。花了美金$150元，真是瘋狂，爸媽後來想一想，好像有點浪費錢，我們根本不吃這麼多肉的。但我和弟弟就開心了，耶，有肉吃。今天的漢堡就是用這牛排漢堡肉下去煎的，很不錯呢!! 我最喜歡在漢堡裡加烤鳳梨片和荷苞蛋了!!
- 4月 05 週二 201100:27
歐風三明治 Baguette Sandwiches
這個三明治一次可以做好多份，這樣的晚餐簡單又方便，只是我家媽媽比較不習慣吃這種硬皮歐式麵包，說吃完後嘴裡好像破了幾個洞，臉頰也很酸，唉，我當下就用了一句不太文雅的台語形容了一下(跟瀉藥有關的)，再加上了，”沒有那個嘴巴，就別吃歐式麵包”，把媽媽逗的大笑，大家可以猜猜我到底是說哪句台語的成語嗎??
- 12月 21 週二 201016:30
起司火腿捲 Ham and Cheese Roll
第一次看到這種薄餅捲類是17歲剛到美國讀高中的時候，中午吃飯一個白人同學拿了一捲跟我換我的午餐，一吃到就忘不了，可是當年自己不會做，就一直念念不忘。人真是奇怪的，當年好崇尚歐美式食物，可是十幾年住下來，每天自己吃的還是中式料理，上個月回台灣看到好友也是崇尚歐美式食品，說實話的，還是中式料理好吃!!!
