Bella五星級廚房

有時候不想吃太油膩的頭檯，就會做一個簡單的疏菜冷盤，放些白花椰，綠花椰，紅籮蔔棒，芹菜棒，紅椒絲，青椒絲，雪豆，皮塔餅，麵包棒，餅乾之類的，再倒一小碟沙拉醬，加一小碗地中海豆泥，點綴一點綠色蔬菜，一道又簡單又美味的頭檯就出爐了，這種冷盤的好處除了簡便健康之外，還可以在桌上撐蠻久的，因為蔬菜類要嚼久一些，主菜晚上桌就沒人發現啦!!!

現在是藍莓的產季，趁機多吃一些，平常洗乾淨就可以拿起來當零嘴吃，吃久了還是會想換口味，所以今天就把它做成莎莎醬，跟平常的不一樣，但是我很喜歡，因為甜甜的，又不會太辣，喜歡辣的人也可以多加一點辣椒~

第一次吃到這道特別的雞尾酒是剛認識我家老爺，在一家很小很小，卻美味十足的小餐廳裡吃到的，是他點的，不過好像大部份都是被我吃掉了，我那時如果吃墨西哥食物後就會不舒服，百試不爽，後來才漸漸好些，原來我都挑一些亂七八糟的點。吃墨西哥菜就跟喝酒一樣，不能混太多種，不然就會不舒服。我就是從這道雞尾酒開始懂得如何真正享受墨西哥菜的。

昨天去看暮光之城 (Twilight) 的第三集，6月30號上映，6月29號晚上半夜的那場，我家老爺很貼心，知道我迷這個，跟我說都看吧。原來現代電影院真會賺錢，半夜12點演出第3集，之前還先放映第一和第二集，好，就一起看吧! 所以他下班馬上跟我到電影院會合，6點半上映可是我下五5點就先去排隊了，他晚到順便去買漢堡薯條當晚餐，還買了我最愛的草莓奶昔耶!!! 電影院還免費送我們一杯小杯可樂和爆米花，所以整個晚上都吃垃圾食物，胃不太舒服，今天一整天想到垃圾食物就反胃，晚上就來做一盤清淡的米紙捲吧!!

很多人不喜歡吃球芽甘藍，但是我卻很愛，小小的一顆顆，剛剛好一口，我媽咪都叫它小高麗菜，通常都是煮一下加一些融化的奶油一起吃，我用的這個咖啡色焦奶油比普通奶油香，更是美味~

最近天氣較燥熱，所以做點清淡的吃，較沒負擔~

剛開始我還不知道怎麼吃，從來沒吃過!!!

我去一個朋友家吃到這個頭檯，驚為天人，因為通常長這樣的的都很鹹，這裡面的甜棗鹹鹹又甜甜的，正合我胃口，真好吃!!!