Bella五星級廚房

2018年美國國慶日的時候，跑去舊金山跟姑姑和表姊們一起吃牛肋排，對，美國人國慶日，吃牛肋排，我這個人，去到哪，不是去逛百貨公司商場，而是喜歡去當地有特色的超級市場，傳統市場，或是二手店，這次我在一個很棒的超級市場裡，看到一罐很獨特的薑黃生薑牛奶，可是當時沒有買，回到南加也找不到了，後來在一個叫做 Mother’s Market的市場買到，貴森森的還是買了，回到家一喝驚為天人，挖，怎麼可以這麼好喝，後來轉念一想，家裡不是有姑姑給的一罐薑黃生薑茶包嗎? 馬上泡來喝，味道也差不多，以後不用花錢買了

 

薑黃生薑牛奶 Ginger Turmeric Milk

材料

全脂牛奶               1 杯

薑黃生薑茶包        1 包

白砂糖               1 ¼ 小匙

作法

1. 將全脂牛奶加熱到微沸騰，觀火加入茶包和白砂糖，泡兩分鐘後，將茶包撈出，攪拌均勻

2. 趁熱喝，或放涼裝罐喝冰的，味道都很棒

3. 喝起來，有小時候營養午餐果汁牛奶的風味呢

Ginger Turmeric Milk

Ingredients

Homogenized Milk         1 cup

Ginger Turmeric teabag     1 teabag

Sugar                               1 ¼ teaspoon

Directions:

1. Heat milk until almost boiling, add the teabag and sugar, let sit 2 minutes

2. Remove the teabag and stir well to melt the sugar

3. Enjoy hot or pour into a bottle and refrigerate.