這個捲是在吃完香煎鱈魚後做的，有剩菜我拿來做薄餅捲，真好吃，一定得試試。
Ingredients:
薄餅 (burrito size) 1 張
生菜 1 cup
香煎鱈魚小米剩菜 2 cup
南西醬:
美乃滋 ¼ cup
白酒醋 ½ tsp
水 ½ tsp
白砂糖 ½ tsp
黑胡椒粉 ¼ tsp
七味粉 1/8 tsp
紅椒粉 1/8 tsp
蒜頭粉 1/8 tsp
鹽適量
作法
- 將南西醬料全拌勻。
- 薄餅稍稍加熱，比較柔軟後，抹上南西醬，擺上生菜 ，香煎鱈魚小米剩菜，捲起來，切半。
PS. 圖中的薄餅捲是跟櫻桃蕃茄起司球棒，和 意大利冷盤棒
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