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香烤薯條  

薯條是風靡全世界的美食,配什麼都好吃,做起來很簡單,但是炸薯條的高熱量卻讓許多人吃不消,馬鈴薯是不錯的天然蔬菜,但是油炸後高油脂也會有健康的後遺症。美國現在很流行用烤的,烤薯條,烤地瓜薯條類的,今天來教大家如何自己在家烤美味薯條!! 一點都不費事喔!!

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嚴重侵權的廣告  

寫我這Bella五星級廚房部落格已經兩年多邁向三年了,每次上網google都會有新發現,這廣告居然用我今年過年時做的金元寶發糕的照片打廣告,每次看到這樣的情形,我都會冒火,但這次是哭笑不得,因為這版主還把我的部落格網址寫在裡面,真的不知道該從何說起了。

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牛角餅乾  

第一次做這個餅乾,沒經驗,玩太久了,麵團超黏手的,當時有個通水管的師傅在家裡通水管,看到我做這個餅乾,很佩服,我不動聲色,他根本沒看到我的餅皮都黏住了,後來只有兩三個有型狀,其它全是一灘灘的餅糊,超級難看,但是放涼後勉強吃了一口,味道還真不錯,所以銷路還是不錯,後來這個餅乾,我做過幾百次之後,越做越好,尤其是用一台Viking的全新漩風烤箱烤出來的,最棒最好看,我好想念那台烤箱喔!! 改天有自己的房子,一定要一台!! 

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