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海鹽焦糖蘋果沾醬  

這個海鹽焦糖我原本是拿來做海鹽焦糖冰淇淋的,結果好甜,所以沒用完,剩下的焦糖有一部份我做了焦糖瑪其朵,味道真不錯,剩下的大部份,我就帶到Nana家,大家吃到都有回到小時候去兒童樂園吃焦糖蘋果的感覺,真棒,今天教大家做,台灣長大的,小時候不一定有在兒童樂園吃過焦糖蘋果,在這裡,也可以快樂的回憶一下小時候去兒童樂園吃到的美食!!

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仲夏草莓沙拉  

最近這幾年草莓是全年份都有,但是夏天正當季的最有草莓味,Bella在這裡分享一個挑草莓的小秘密,在超市裡,挑裝著最紅最大顆的那一盒,拿起來一聞,有草莓味,臉頰發酸會想流口水,就表示這盒草莓一定很棒,但最後還是要把盒子翻過來看一下,盒底的草莓有沒有被壓爛了,中間的部份有沒有發霉,都沒問題,才可以買。黑葡萄甜醋跟草莓是天生一對,用在一起,美味加分,再加上糖心核果,更是讓這盤沙拉一上桌,馬上見盤底,大家在家試試喔!! 這個沙拉加了雞胸肉片或是牛排切片,就可以當正餐吃~

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蘋果花    

這種糖花做完風乾後(大約要風乾2天,看糖花大小而定),可以在密封盒子裡保存很久,隨時做蛋糕可以擺上當裝飾,非常有用,大家參考看看喔!!! 照片中的是我的另類杯子蛋糕,不是用杯子蛋糕模做的,也想叫101忠狗杯子蛋糕,因為有兩種顏色!!

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凱薩沙拉醬    

從很久很久以前,就愛上了凱薩沙拉,這道沙拉實在太平常了,所以我從來沒想過要自己做,不過做了之後,才發覺,自己做的沙拉醬,比外面賣的好吃幾百倍,也比較健康實在,大家自己在家裡試試喔!!! 這道沙拉當正餐也不錯,可以加上一些烤雞絲,煎雞胸肉排,或是炸雞排加在上面,Bella在減肥,所以忍住沒有做炸雞排!!! ~

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鮮蝦雞捲  

我家媽媽很久以前,從另一個媽媽那裡學到了怎麼做雞捲,把抄回來的小抄貼在冰箱的左邊,每年過年就照著這小抄做雞捲,他倆回台灣住了兩年時,冰箱換了,這張小抄就跟著不見了。爸媽回來後,媽媽還是到同一個味置找這抄了雞捲食譜的小抄,說我把那小抄給撕了,冰箱都換過兩台呢! 不過還好,她試了幾次,做出來的味道也很好,我今天問她,願不願意做了我拍下來,她開開心心的說好,準備了所有食材,做了讓我拍呢!!

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