目前日期文章:201005 (14)

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這道涼拌菜是我媽煮出來的,我自己再加了這薄荷香葉,味道好極了,非常下飯,做完後我弟和我兩人全部包辦,一跟都沒剩,我已經不記得媽咪是用什麼醬做出來的了,我這樣做味道也很像,改天媽咪回來再做給她吃吃看味道對不對!!!

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我有聽過很多不進廚房的爸爸,我家老爸廚藝超棒的,老爸大廚,小時候我們不吃飯,老爸就發明一大堆小孩子肯吃的東西,這個蛋就是其中一個,直到今天我們還是這麼炒這道美味的蛋喔!!!

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披薩真是老少皆可,中外閒宜的美味,連我那世界超級挑嘴的老爸偶爾都會牙癢想吃,這兩天老聽到什麼疑大腸桿菌感染而回收的肉類,一大堆人都食物中毒,上吐下瀉,連一向是天不怕地不驚的肉食主義者的我們也聽到怕了,今天就來做一個沒肉的披薩吧!!!

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這個菜是有一次冰箱裡有一大堆東西吃不完,就通通丟下去烤出來的成果,蔬菜烤出來有一種獨特的香甜,是普通煎煮炒炸做不出來的味道,這樣做簡單又健康,一定要試試喔!!!

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昨天在好市多買到好大又好甜的藍莓,我還從沒看過這麼大的藍莓,又好甜,雖然貴了些但很值得,想了想就用它做了這個漂亮的早餐雞尾酒,我家老爺剛看到眼睛一亮,一口就吃掉果串上所有的莓,雞尾酒不是都要小口一個個吃嗎? 真是焚琴煮鶴,野人一個!!

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乾媽 Michelle 從夏威夷回來帶了幾包正宗夏威夷出產的夏威夷豆,真的比較香耶,可惜的是這個餅乾沒拍到多少照片就通通被吃光了,下次再做再照張好看些的。白巧克力夏威夷豆餅乾是我最愛的餅乾口味,所以照片中的狠狠放了2杯的夏威夷豆耶,所以餅乾非常立體喔,比較正常的餅乾是稍扁一些的。

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我媽咪是那種打死都不吃生魚片的人,但是她超愛這道半生不熟的鮪魚沙拉的,上次回台南的家,她還念念不忘叫我做給她吃,可惜沒材料,她的廚房向來不會有這些材料的,只好回來我這裡吃啦! 媽咪,六月等妳來,天天做給妳吃喔!!!

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每個人應該都有聽說過,某某人去醫院,醫生打錯針,上錯藥,甚至嚴重些的還留下終身遺憾的後遺症,或著送命,我家還有一本書,書名就叫做如何活著離開醫院,這種教育實在重要。

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上一次的乾絲被人笑陽春,這次就加料,什錦是過節,就來個五珍吧!!!

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這個是最簡單的料理了,誰都做的出來,我這裡面用的是新鮮冷藏的豆皮而不是罐頭裝的,我覺得吃起來比較香,這個壽司我自己是不太愛吃,但我發現除了我之外,大家都吃耶,就應觀眾要求囉!!

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吃牛肉會胖,那來煮一些別的吧!!  這次正好家裡有一些紅辣椒籽油,所以沒有自己做,但是用罐頭裝的就黑了些,所以照片出來沒有那麼好看,這種醬強調的是香香麻麻的那個味,所以這個紅油很重要,下次再來做紅油,最近忙的要命,也沒啥時間煮飯,這些省時又快速的料理就很理想,我弟超愛吃牛百葉的,一個人全部幹掉了!

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這次要帶姑姑上舊金山,她其實一再伸明自己可以開,她最近身體不好,我和她兩個女兒都不放心,所以我就幫她開車上去,我再自己坐飛機回來,會順便去探望我堂弟 Leo,目前在史單佛攻讀伯士學位,每次看到他就越來越瘦,所以我就滷了些牛肉要給他,也做了一些蹄膀,裝成便當,給他帶上去。可憐的 Leo 自己一個人在一個陌生的國家,孤零零的奮鬥,我有經過一定去看看他! 這趟路開我姑姑為了兩個小孫子特別買的本田 Odyssey,我上北加向來都是開我家6缸的敞蓬車,從來沒有開過像姑姑這樣的廂型車,一開才知道這樣的車子開起來又寬敞又順暢,好不舒服!  坐的高高的腿也可以伸長,唯一要小心的是一不留神就超速了,太順了!!

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本來都想在長毛象湖多留一天的,可是想想大家都掛彩加沒體力了,還是乖乖回家上班去吧,沒想到隔天馬上就接到邀請去湖人隊籃球賽現場,還是包廂呢! 還好沒有在山上多留一天,不然就錯過了!!

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從長毛象湖回來後這幾天心都收不回來,一天到晚到處跑,光是 Outlet Mall 就逛了好幾個,逛這種 Outlet Mall 要有心理準備,買回來的不是一流貨,大部份名牌過了季節下架了或是有瑕疵,就會運到這種Outlet Mall 的店去賣,所以就算進了 Prada 的店買的也不是當季的貨。我不是很趕流行的人,所以逛逛這種 Mall 也可以打發時間,最近有注意到 Coach Outlet 店裡無時無刻都是人客滿滿,生意興隆,一台台載滿亞洲人的遊覽車不斷的開進停車場。可是Oulet 店裡真的買到的就是好貨嗎?

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